En un contexto de la situación de incremento de precios globales y de inseguridad alimentaria, el SNU ha realizado acciones para contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria en el Estado Plurinacional de Bolivia.
La OIT entabló una alianza multiactor con instituciones de la sociedad civil, como el Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario (MIGA) de Bolivia y el HUB de las 4 Magníficas Andinas (quinua, tarwi, cañahua y amaranto) para promover la participación de una delegación boliviana en el evento internacional “Salone del Gusto Terra Madre”. La delegación promocionó las actividades productivas de alimentos vinculados con el Patrimonio Alimentario de Bolivia, con énfasis en los cuatro cereales andinos referidos más arriba. Las contrapartes nacionales fueron MIGA y HUB4MA. Además, se elaboraron fichas técnicas para acceder a mercados locales e internacionales en las cadenas de valor del asaí, camélidos, maní y paiche.
Por otra parte, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) llevó a cabo una evaluación de brechas y cuellos de botella en las cadenas de suministro de dos empresas estratégicas bolivianas: la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) y la Empresa Boliviana de Producción Agropecuaria (B-AGRO), ambas enfocadas en garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de la población. Como resultado, se hicieron recomendaciones para mejorar la planificación, compras, almacenamiento, transporte, reportes y manejo de información. La evaluación incluyó acciones y planes para mejorar la eficiencia de la cadena de suministro, fortalecimiento de capacidades y proyectos conjuntos.
La FAO ha colaborado con el Viceministerio de Comercio Exterior del Ministerio de Relaciones Exteriores en el diseño de una estrategia para fomentar el consumo nacional de los productos con identidad y marca de origen, y abrir mercados intrarregionales e internacionales con altos estándares de inocuidad, fomentando la inversión para la innovación, inclusión y la sostenibilidad técnica financiera de las comunidades rurales que los producen. Entre los productos de la agrobiodiversidad priorizados están el cacao fino, cafés especiales, quinua real, castaña, almendra chiquitana y asaí, con potencial de exportación a nivel regional, mediante su producción orgánica y con identidad, vinculada a pueblos y naciones indígenas y asociaciones de pequeños agricultores de base comunitaria en su economía local a través del manejo de la agrobiodiversidad.
